Адрес: Москва, улица Бакунинская, дом 69, строение 1

О ресторане

Холодные закуски

Пате из куриной печени с луковым вареньем "Херес"

Подается с гренками из бородинского хлеба и вологодским маслом

 

Брускетта с бастурмой из утиной грудки и черным виноградом, маринованным в вине

 

Брускетта с лососем "Гравлакс"с лимоным кремом

Маринованный в свекольном фреше слабосоленный лосось

 со сливочно-лимонным сыром

 

Брускетта с ростбифом и икрой из баклажан (маринованный ростбиф в азиатском соусе)

 

Сало по-домашнему: соленое, подкопченное, с перцем

Три вида сала, хрен, горчица, гренки из бородинского хлеба с "Прованскими травами" и тапенадом из маслин и оливок с чипсами из чеснока

 

Сельдь "Каспийский залом"

Нежное филе каспийской сельди, с яйцом Пашот, картофелем Бейби и горчичной заправкой

 

Закуска из сельди на две персоны

филе атлантической сельди, с отварным картофелем и яйцом, красным луком, горчичной заправкой

 

Ростбиф с кариандром и маслом белого трюфеля

 

Тар-тар из семги

 

Тар-тар из нежной говяжей вырезки

 

Карпачо из нежной говяжей вырезки

 

Карпаччо из семги

 

Ассорти солений на две персоны

Соленые огурцы, помидоры, квашенная капуста, маринованный чеснок, черемша, моченое яблоко

 

Грибы соленные по-домашнему:

боровики

белые грузди

сезонные, маринованные

 

Ассорти овощей на 2 персоны

помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень

 

Семга "Гравлакс" с маринованным лимоном

слабосоленая семга, маринованная в свекольном соке, с красной икрой и сливочным сыром "Креметте"

 

Сыр "Буратто" с розовыми томатами, бальзамическим кремом и соусом

 

Палитра благородных сыров: камамбер, дор-блю, маасдам, пармезан, чеддер

 

Устрицы - специальное предложение по пятницам

290 р.

 

 

 

 310 р.

390 р.

460 р.

340 р.

390 р.

490 р.

520 р.

610 р.

690 р.

 

550 р.

 

690 р.

380 р.

390 р.

440 р.

350 р.

450 р.

690 р.

680 р.

850 р.

цена на день поступления

 

240 гр.

 

 

 

135 гр.

 

 

130 гр.

 

 

 

150 гр.

 

 

120/40/40 гр.

 

 

 

 

230 гр.

 

 

 

325 гр.

200 гр.

120 гр.

 

200 гр.

 

145 гр.

 

145 гр.

 

380 гр.

170 гр.

170 гр.

170 гр.

390 гр.

140 гр.

1шт./80/20 гр.

210/15/

50/50 гр.

1 шт.

Телефон: +7 (495) 632-14-13

Банкеты

Акции

Контакты

шеф-повар

Барная карта

Режим работы: С 9:00

ОТЗЫВЫ

мероприятия

3D ТУР

ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК

Барная карта:

Безалкогольные напитки

Спиртные напитки

Винная карта

Меню ресторана:

Салаты

Холодные закуски

Закуски к пиву

Супы

Пасты

Блюда из рыбы

Блюда из мяса и птицы

Блюда приготовленные на открытом огне

Гарниры

Соусы

Хлеба из собственной пекарни

Десерты

О ресторане:

О кухне этого ресторана можно рассказывать очень долго, но единственно правильное решение – ее попробовать. Фермерские продукты, которые использует ресторан, поражают натуральными вкусами и ощущением близости к качественным деревенским продуктам.

© 2001–2017 Ресторан "Лён". Все права защищены.

Сделано с любовью, fresh-labs.ru