Адрес: Москва, улица Бакунинская, дом 69, строение 1

О ресторане

Блюда приготовленные на открытом огне

Котлеты

Бургер с говядиной

 

Бургер с курицей

 

Бургер с креветкой и снежным крабом

(все бургеры подаются с картофелем фри и кетчупом)

 

Котлеты из кролика с трюфельным картофельным пюре, грибным соусом и миксом из зелени

350/150/50 гр.

 

350/150/50 гр.

 

350/150/50 гр.

 

 

160/120/20 гр.

450 р.

 

450 р.

 

790 р.

 

 

560 р.

 

 

Шашлыки

Шашлык из свиной шейки

 

Шашлык из курицы

 

Шашлык из баранины

 

Карейка ягненка на косточке

 

Шашлык из семги в соусе "Свит чили" подается с слайсами фенхеля, редиса, долькой лимона и соусом Тар-тар

(все мясные шашлыки подаются с красным луком и соусом "Казачий" )

200/50/20 гр.

 

200/50/20 гр.

 

200/50/20 гр.

 

180/40/50 гр.

 

160/120/20 гр.

490 р.

 

420 р.

 

690 р.

 

790 р.

 

850 р.

Стейки гриль

Филе миноьон

Говяжья вырезка

 

Шато бриан                                                    за 100г сырого веса

 Говяжья вырезка

 

Рибай стейк                                                    за 100г сырого веса

Толстый край премиальной говядины "Блэк Ангус"

 

Нью-йорк стейк                                            за 100г сырого веса

Тонкий край говядины-стриплойн

 

T-bon стейк                                                      за 100г сырого веса

Т-образный стейк говядины на кости

 

Мини T-bon                                                      за 100г сырого веса

Из седла ягненка

 

Рамп стейк                                                      за 100г сырого веса

Кострец, альтернативные отруба из говядины.

Премиальная мраморная говядина "Блэк Ангус"

 

Стейк из лопатки                                         за 100г сырого веса

Алтренативный отруба из говядины.

Премиальная мраморная говядина "Блэк Ангус"

 

Купаты собственного приготовления, подаются

 с соленьями хреном и горчицей

из свинины

из курицы

 

 

Баклажаны с сыром рикотта и грибами

130/50/20 гр.

 

 

80/20/50 гр.

 

 

80/20/50 гр.

 

 

80/20/50 гр.

 

 

80/20/50 гр.

 

 

80/20/50 гр.

 

 

80/20/50 гр.

 

 

 

80/20/50 гр.

 

 

 

 

200/40/110/60 г.

 

 

 

 

220 гр.

790 р.

 

 

  390 р.

 

 

790 р.

 

 

680 р.

 

 

620 р.

 

 

320 р.

 

 

390 р.

 

 

 

390 р.

 

 

 

 

 

540 р.

450 р.

 

 

450 р.

 

Рыба гриль

Ряпушка со слайсами фенхеля, редиса, долькой лимона и соусом " Тар-тар" (по вашему желанию жареная или копченая)

 

Филе рыбы Чир со смузи из цветной капусты в топленом молоке и фундуком.(подается с дымом из смоук гана)

 

Скумбрия копченая со слайсами фенхеля, редиса, долькой лимона и соусом "Тар-тар"

 

Филе рыбы Муксун с эспуме из овощей, цветной капустой и брокколи "Альденте"

 

Дорадо подается со слайсами фенхеля, редиса, долькой лимона и соусом Тар-тар (по вашему желанию жареная или копченая)

 

Сибас подается со слайсами фенхеля, редиса, долькой лимона и соусом Тар-тар (по вашему желанию жареная или копченая)

 

Стейк из семги со слайсами фенхеля, редиса, долькой лимона и соусом "Тар-тар"

 

 

Кальмары гриль с лимонным миксом из зелени

200/60/50 гр.

 

 

150/100/2 гр.

 

 

1шт./50/30 гр.

 

 

200/60/50 гр.

 

 

200/60/50 гр.

 

 

 

200/30/5 гр.

 

 

180/30/50 гр.

 

 

 180/40 гр.

440 р.

 

 

490 р.

 

 

520 р.

 

 

640 р.

 

 

750 р.

 

 

 

750 р.

 

 

820 р.

 

 

420 р.

 

Телефон: +7 (495) 632-14-13

Банкеты

Акции

Контакты

шеф-повар

Барная карта

Режим работы: С 9:00

ОТЗЫВЫ

мероприятия

3D ТУР

ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК

Барная карта:

Безалкогольные напитки

Спиртные напитки

Винная карта

Меню ресторана:

Салаты

Холодные закуски

Закуски к пиву

Супы

Пасты

Блюда из рыбы

Блюда из мяса и птицы

Блюда приготовленные на открытом огне

Гарниры

Соусы

Хлеба из собственной пекарни

Десерты

О ресторане:

О кухне этого ресторана можно рассказывать очень долго, но единственно правильное решение – ее попробовать. Фермерские продукты, которые использует ресторан, поражают натуральными вкусами и ощущением близости к качественным деревенским продуктам.

© 2001–2017 Ресторан "Лён". Все права защищены.

Сделано с любовью, fresh-labs.ru